咖喱搜集

上大学之后，因为在外面的餐厅吃饭的次数比以往多了不少，我发现了一种自己非常喜欢吃的食物——咖喱。此篇文章记录自己有吃过的咖喱并一一进行点评记录。

中国，长沙

大学所在地。咖喱本身算是一种吃起来很方便的食物，在大学生之中颇受欢迎。学校附近咖喱店不少，美中不足的是，几乎是以日本咖喱为主，多样性有待提高。

咖喱一家

炸鸡块蔬菜咖喱算是我最喜欢的一道咖喱品类。咖喱酱似乎是店家自己配制的，与市面上甜口占主要成份的零售日本咖喱不同，这家店提供的日本咖喱有着对我而言适度的辣味。炸鸡块非常多汁，与辣味相得益彰。

店里是日式居酒屋装修风格，同时有各种漫画书收藏。我认为这一家可能是大学附近的咖喱店中的王者。

日(に)本(ほん)，東(とう)京(きょう)

すき家(や)

这一家的咖喱可能是中规中矩的日式快餐咖喱，但我觉得比国内吃到的会好不少（需要指出的是，我在国内吃过的咖喱品种也很有限）。

可以任意添加辣味酱料，酱料的辣度较高。

日(に)本(ほん)，埼(さい)玉(たま)県(けん)桶(おけ)川(がわ)市(し)

桶(おけ)川(がわ)駅(えき)附近也有提供咖喱的快餐店（店名忘记了。以后要好好收好領(りょう)収(しゅう)書(しょ)备考……）。本套餐的特点是多汁的汉堡肉和咸味咖喱，值得一试。

日(に)本(ほん)，千(ち)葉(ば)，成(なり)田(た)空(くう)港(こう)

成田机场T2航站楼有一家咖喱店，提供牛肉咖喱（ビーフカレー）菜单。味道中规中矩。

日(に)本(ほん)，札(さっ)幌(ぽろ)

スープカレーBAR暖(だん)

是我目前为止吃过的最好吃的咖喱品种。人气高时需要在门口签名并排队等候。汤底用完了商店会提前歇业。去北海道一定要试一下汤咖喱，如果正好在札幌，那么这一家店我也非常推荐。下图为我试过的蔬菜咖喱。选好咖喱品种之后需要自选米饭的重量（按照克数，选项从200g开始并按照100g为分段递增）和汤底（我选的是西红柿汤底）。